粤港澳三地餐饮代表共赴珠海 共话饮食文化创新发展

发布时间:2019-08-09 19:14:09    来源于:横琴万象世界    作者:房窗君整理

分享到:

——“万象之上,寻味生活”


横琴万象世界举行首届饮食文化高峰论坛


  饮食,不仅仅是吃饱肚子,更包含着人情、记忆与乡愁,蕴藏着传承、交流与文化。8月9日,以“万象之上,寻味生活”为主题的横琴万象世界首届饮食文化高峰论坛于珠海成功举行。


图片1.jpg

(活动现场图)


图片2.jpg

(活动现场图)


  本次高峰论坛由横琴万象世界主办,邀请国内外知名食品安全专家、餐饮品牌商家、澳门餐饮协会等领域的大咖们,分享对饮食文化的独特见解,共话大湾区饮食文化创新发展道路。横琴万象世界项目总经理戴青川表示,横琴万象世界将携手各界人士,共同推动饮食文化创新发展,在创新生活方式的同时,打造区域饮食文化高地。


图片3.jpg

(横琴万象世界项目总经理戴青川致辞)


  中外大咖汇聚一堂分享饮食文化新理念


  中国和意大利是世界上饮食文化历史最悠久的国家,两国的饮食文化各具特色。本次高峰论坛中,意大利餐饮品牌“意品荟”的首席执行官——Stefano Balsamo和珠海新合味餐饮管理有限公司品牌负责人——李冬求,各自分享了两国饮食与文化的关系,以及结合本土文化如何打造餐饮品牌的经验。李冬求女士现场为我们热情地讲述了关于珠海新合味旗下品牌的相关运营经验,和先进的饮食文化管理经验。来自意大利的Stefano Balsamo先生的分享尤为精彩,他从中意的饮食文化历史谈起,认为饮食文化的发展,是中意两国饮食文化融合的助推器,是现代人健康幸福的关键,更是保护定义自身身份的关键。


  食品健康也是重要的饮食文化内容之一。在专家分享环节,珠海夫大食品科技科学总监、粤港澳大湾区营养与健康联盟副主席、澳门食品安全管理学会荣誉会长、中国国家自然科学基金重点项目专家评审王丽哲博士,从饮食安全案例出发,以案例分享的方式,普及食品安全现状,为我们讲述关于未来食品、人类寿命、塑料与健康、转基因食品等一系列饮食健康问题,并对食品安全理念在中国落地提出宝贵建议。


图片4.jpg

(王丽哲博士演讲)


图片5.jpg

(李冬求女士演讲)


图片6.jpg

(Stefano Balsamo先生演讲)


  圆桌论坛,共话饮食新领地


  在混合跨界的“互联网+”时代,饮食文化如何创新、如何传播成为餐饮界热议话题。在圆桌论坛环节,围绕着“粤港澳饮食文化特色”“网红餐饮IP打造”“食品安全溯源以及餐厅如何吸引年轻群体”等话题,珠海古春堂有限公司董事长周永青、澳门食品安全管理学会荣誉会长王丽哲、英国特许市务学会香港分会主席卢翰豪、澳门餐饮业联合商会理事长李汝荣先生各抒己见。


  周永青先生现场为我们分享了关于凉茶以及岭南饮食文化的发展与未来,同时澳门餐饮业联合商会理事长李汝荣先生为我们讲述了澳门饮食文化的悠久历史,并为我们介绍了澳门的餐饮文化理念以及餐饮文化的传承状况。来自英国特许市务学会香港分会主席,香港荳芽梦国际有限公司创始人卢翰豪先生为我们讲解分析并结合所述的餐饮IP如何发挥优势,进行了现场讲解。精彩论坛分享得到了现场嘉宾的一致认同。


图片7.jpg

(圆桌论坛现场)


  首期润街业态强强联合 潮聚万千想像


  横琴万象世界一期润街的招商工作已经启动。据华润置地(珠海)有限公司招商运营部负责人虞冰女士介绍,横琴万象世界一期总建筑面积超145万平方米,致力于打造及线上线下,展销展览,批发零售,总部经济于一体的商业商贸平台。


  据了解,横琴万象世界将全面覆盖各个圈层的需求,不仅会为企业白领和商务人士提供社交生活主场,还会为家庭客群及旅游客群提供亲子互动区及网红打卡体验地。其中,1期润街(Mixc-Bay)将汇聚粤港澳文化特色,以“食”为桥梁,以健康为核心,呈现粤港澳、意式、葡式等独具地域风格的“食+”概念主题街区。


图片8.jpg

(虞冰女士招商推介)


  把握时代机遇 共创美好生活


  机遇横琴,万象世界。活动最后,现场嘉宾通过对横琴万象世界业态及饮食健康理念的进一步了解,沟通气氛高涨。珠海市古春堂凉茶有限公司、珠海新合味餐饮管理有限公司、珠海市领鲜餐饮投资管理有限公司、The Italian Club、爱她文化传播有限公司、香港荳芽梦国际有限公司等众多餐饮商家登台与横琴万象世界签署战略合作协议并合影留念,现场嘉宾对横琴万象世界的未来充满信心,并对项目的未来发展表示憧憬。


图片9.jpg

(签约仪式现场图)


房企进入年底冲刺,成交火爆!房价的极限在哪里?

除了成交量喜人之外,11月楼市的整体表现又是如何呢?

发布时间:2019-12-13

是时候展现真正的技术了!世荣翠湖苑这群小小演说家太牛了!

12月8号这一天,珠海天气开始变得寒冷,但世荣翠湖苑的销售中心却热闹非凡。这是因为,今天有一群小小演说家来这里一展风采!

发布时间:2019-12-11

珠海隧道明年6月开建 对交通、噪音有何影响?

备受珠海市民关注的珠海隧道工程迎来新进展。日前,珠海交通集团正式发布珠海隧道工程环境影响报告书(征求意见稿)环境信息公示,对珠海隧道建设所带来的包括交通、噪音等在内的各项环境问题进行了详细阐述。

发布时间:2019-11-14

一波未平,一波又起!珠海奥园再陷虚假宣传漩涡?

在5月6日,房产之窗曝光《奥园香海美景“挂羊头卖狗肉”涉嫌虚假宣传,欺诈消费者》的事件后,编辑再次收到奥园香海美景的业主们的陆续爆料,让我们再次关注事件的进展。

发布时间:2019-06-26

2018年珠海成交大涨33.75%!2019年还会再涨?

2018年珠海楼市已落下帷幕。一系列人才引进计划、人才购房门槛降低,使珠海楼市发展迎来新机遇,也让2018年楼市热度有所攀升。开发商采取降价跑量的策略,也让不少观望的购房者重新将买房提上日程。

发布时间:2019-01-18

我市召开2020年高考备考工作会议 七所学校获评高中教学质量优秀学校

近日,珠海市2019年高考总结表彰暨2020年高考备考工作会议召开,会上公布了“珠海市2019年高中教学质量优秀学校”名单,7所获奖学校获得授牌。

发布时间:2019-12-13

开水烫餐具?饭凉了再放冰箱?好多小习惯都错了

生活里,我们总有很多习以为常的小习惯。这些小习惯看似很健康,但其实未必是正确的。

发布时间:2019-12-12

珠海中考制度可能要改!家长怎么看?

12月11日,珠海市教育局召开关于《进一步推进高中阶段学校考试招生制度改革的实施意见》听证会,在听证会上,不少家长代表提出意见,希望改革放慢步伐,同时尽快完善学校硬件设施,增加师资力量,并对初三当年的部分科目考试时间进行调整等。

发布时间:2019-12-12

最新广东薪酬报告出炉!这行业平均月薪16229元领先!

在一片涨价声中,你的工资涨了吗?

发布时间:2019-12-11

投资6亿元 提供900张床位 中大五院外科大楼明年7月投入使用

目前,该楼进入幕墙外架拆除和内部装修阶段。预计同一时期投入使用的还有该院的中心绿地停车库综合工程,该工程正在建设当中,将提供1500个停车位。

发布时间:2019-12-10

房企进入年底冲刺,成交火爆!房价的极限在哪里?

除了成交量喜人之外,11月楼市的整体表现又是如何呢?

发布时间:2019-12-13

中铁建6亿元再入湖心路!底价成交!折合楼面价4762元/㎡!

就在刚刚,位于斗门湖心路旁一宗住宅用地成功竞出,被中国铁建以总价6亿元竟得,折合楼面价4762元/㎡!

发布时间:2019-12-11

11月横琴成交大涨96.7%!这个楼盘最给力!

立冬之后的横琴楼市很火!

发布时间:2019-12-10

金湾/斗门/横琴/唐家/南屏激烈开战!最低1.1万起!

近日,珠海共有10个项目进行销售价格备案,分别是位于斗门的建发玺园、奥园香海美景、龙光玖龙山、时代天韵;金湾的海泉湾时光序、奥园天悦湾、九洲保利天和;唐家的万科红树东岸、南湾的乐而居以及横琴的奥园湾区一号。

发布时间:2019-12-09

吉林天茂9919元/平拿下航空新城地块!珠海揽金10.69亿元!

4日早上,位于航空新城一宗住宅用地成功竞出,被吉林天茂以总价10.69亿元竟得,折合楼面价9919元/㎡!(溢价率12%)

发布时间:2019-12-05

青茂口岸明年底竣工 可无缝衔接广珠城轨

日前,正在建设中的粤澳新通道(青茂口岸)项目又传来好消息,两地联检大楼主体结构工程已于本月顺利完工,预计项目将于2020年年底前竣工。

发布时间:2019-12-13

热议 | 重拳反腐!知情人称每个开发流程都可能发生贪腐

2019年以来,已经有中粮置地、雅居乐、朗诗、万达、复星、美的置业等多家房企的贪腐事件被公开通报。

发布时间:2019-12-13

焦点 | 打造世界级创新平台和增长极!中央明确重点区域

中央经济工作会议12月10日至12日在北京举行。

发布时间:2019-12-13

公示 | 汇华今年竞拍的地块有新动作了!规划10栋住宅楼

该建设用地位于金湾区南水镇礼传路北侧、南港二路西侧。用地性质为住宅混合用地。

发布时间:2019-12-12

利好 | 珠澳合作最新成绩单出炉:一月超40项目落地签约

12月10日,李小鹏、吴敏霞等4位奥运冠军齐聚十字门,见证珠海全面落实《粤港澳大湾区发展规划纲要》示范性项目——“澳门产业多元十字门中央商务区服务基地”(以下简称“服务基地”)正式投入运营。

发布时间:2019-12-12

网络经纪人申请:0756-8676577  |   广告联系:0756-8676577   |   技术支持:0756-8676577   |   投稿热线:13417746478   |   联系电话: 0756-8676577

Copyright ? 2003-2019 Zh51home.com Limited,All Rights Reserved.  |   版权所有:珠海市网宿网络技术有限公司  |   Email:zh51home@126.com

粤公网安备 44049002000248号  |  增值电信业务经营许可证:粤ICP备12021285号-1